Đến Côn Đảo thưởng thức Hàu nướng ngon tuyệt

Đặt vé máy bay đi Côn Đảo giá rẻ ngay để thưởng thức hương vị quyến rũ của món ngon Hàu nướng và du lịch khám phá vùng Biển đẹp đầy tiềm năng Côn Đảo. Món Hàu nướng thơm nức mũi ngon tuyệt ở vùng biển Côn Đảo rất hấp dẫn du khách.

Hàu là một loài hải sản có giá trị dinh dưỡng cao, thường sống ở các ghềnh đá ven biển hay cửa sông. Hàu được chế biến thành nhiều món ăn ngon và nổi tiếng như: cháo hàu, hàu chiên giòn, hàu nướng phô mai... Tuy nhiên, với những người sành ăn hàu thì thịt hàu chế biến càng đơn giản lại càng ngon miệng.
Chính vì điều đó, nên món hàu sống luôn có một sức hấp dẫn đặc biệt, nhất là với các quý ông. Lựa chọn những con hàu còn tươi sống, mập thịt, tách phần vỏ, vắt lên thịt hàu một ít chanh cho chín tái. Dùng thìa lóc phần thịt hàu, chấm vào chén nước tương pha mù tạt và thưởng thức. Cảm giác mát rượi, giòn ngọt lan tỏa trong miệng cùng với đó là vị cay nồng nóng bỏng xộc lên tận đỉnh đầu rất đã.

Ngoài món hàu sống, món Hàu nướng phô mai cũng rất được ưa thích. Món ăn được chế biến rất đơn giản, hàu bắt về, tách đôi vỏ. Sau khi làm sạch, cho vào một ít phô mai và đặt lên vỉ nướng trên bếp than hồng. Khi nướng thì phải canh lửa để hàu vừa chín tới, không nướng chín quá làm thịt hàu săn lại và mất đi vị ngọt, không ngon.
Vị thơm của thịt hàu nướng phô mai rất đặc trưng, không giống với bất kỳ một món hải sản nào khác. Cái hương thơm thoang thoảng, vị béo ngậy của phô mai hòa cùng vị ngọt, mềm của hàu làm kích thích đến từng vị giác của bạn, khi ăn xong vẫn còn thòm thèm.
Nguồn: http://www.toibay.vn/ve-may-bay-noi-dia/ve-may-bay-di-con-dao-2168.html