Nguyên liệu để thực hiện món lẩu hải sản chua cay gồm cua, tôm, cá thu, ngao, mực, cà chua, chanh, sả, riềng, ớt và các gia vị như muối, hạt nêm, đường phèn, tỏi, hành, sa tế. Đặc biệt, không thể thiếu lá chanh để tạo mùi thơm đặc trưng.
vé máy bay Hà Nội đi Quy Nhơn - Lẩu hải sản chua cayPha chế nước lẩu, đây là khâu đặc biệt quan trọng vì đó chính là thứ để thực khách phân biệt món ăn này thuộc về vùng đất nào và có hương vị đặc trưng ra sao. Nước lẩu hải sản chua cay ở Bình Định giống như những nơi khác ở chỗ được pha chế từ nước cùng các gia vị quen thuộc như sa tế, hạt nêm, đường phèn, nước chanh.

Điểm khác biệt là người đầu bếp chưng cà chua để tạo màu và thái sả, giềng, đặc biệt là lá chanh, cho vào đun sôi lên, tạo hương vị thơm trong lẩu.
Lẩu hải sản chua cay Bình Định được ăn kèm cùng với bún tươi và nước mắm nguyên chất, ớt. Có thể bạn đã từng dùng món lẩu này nhiều lần ở nhiều nơi khác, song nếu có dịp đến với thành phố biển Quy Nhơn, hãy thử thưởng thức món ăn này ở nơi đây. Chắc chắn bạn sẽ có được cảm nhận khác, mới lạ và đầy thú vị.

Để đặt vé máy bay Hà Nội đi Quy Nhơn giá rẻ, quý khách có thể liên hệ tới đại lý vé máy bay V&V Booking - đảm bảo nhanh nhất, giá vé máy bay giá rẻ nhất, cạnh tranh nhất.

Không chỉ giúp khách hàng “săn” những tấm vé máy bay giá rẻ, V&V Booking còn hỗ trợ tư vấn về thủ tục, hành trình cũng như giải đáp những thắc mắc nhằm giúp khách hàng có một hành trình bay an toàn và tiết kiệm nhất.

Nguồn: http://www.toibay.vn/ve-may-bay-noi-dia/ve-may-bay-di-quy-nhon-3168.html