Ẩm thực Cần Thơ có khá nhiều lựa chọn với những món ăn giản dị nhưng thơm ngon vô cùng. Gỏi xoài khô cá sặc Cần Thơ là một trong số những món ăn ngon nhưng chẳng làm khó người làm như thế.
vé máy bay đi Cần Thơ - Gỏi xoài khô cá sặc Cần ThơNguyên liệu chính để làm món ăn này có xoài xanh, cà rốt, cá sặc khô, hành tím, chanh, tỏi, ớt, nước mắm, đường và rau răm.
Khô cá sặc trước khi trộn gỏi được nướng than cho dậy mùi, xé nhỏ thịt cá, loại bỏ sạch xương cá. Xoài xanh được gọt vỏ, băm dọc và bào ra để xoài có sợi đều vừa, sau đó ngâm xoài với nước mắm đã pha đường cùng tỏi ớt bằm, để khoảng nửa tiếng cho xoài ngấm, bớt chua.
Gỏi xoài khô cá Sặc Cần Thơ món ăn dân dãTrong khi đợi xoài thấm, cà rốt cũng được thái sợi, rau răm thái nhỏ, hành tím bào mỏng để trộn gỏi. Khi xoài đã ngấm, vớt xoài ra để trộn chung với các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng.
Món ăn dân dã Gỏi xoài khô cá sặc Cần Thơ được chế biến rất đơn giản như thế, không hề mất công một chút nào nhưng món ăn này cực kỳ đậm đà.
Món ăn dân dã giản dị miền tây sông nước
Mùi thơm của khô cá sặc lẫn mùi thơm của rau răm, vị chua vừa của xoài đã thấm nước mắm đường, cùng vị ngọt thanh của cà rốt cũng như hơi cay nồng của hành tím đã làm nên tinh túy cho món ăn chân chất của miền quê sông nước Cần Thơ nhưng rất hấp dẫn thực khách này.
Để đặt vé máy bay giá rể đi Cần Thơ, quý khách có thể liên hệ tới đại lý vé máy bay V&V Booking - đảm bảo nhanh nhất, giá vé máy bay giá rẻ nhất, cạnh tranh nhất.
Theo: http://www.toibay.vn/ve-may-bay-noi-dia/ve-may-bay-di-can-tho-2368.html